E quem disse que não dá para fazer drinks e coquetéis com Vinho do Porto? Nós separamos 5 receitas fáceis para você. Confira!
Você provavelmente já sabe que o Vinho do Porto é um estilo fortificado produzido na região demarcada do Douro, mas você sabia que ele também pode ser ingrediente versátil para criar coquetéis e drinks? Aqui, apresentaremos cinco receitas fáceis para você experimentar em casa e impressionar a galera!
Porto Tônica
Ingredientes (rende um drink)
O Porto Tônica é uma variação do clássico Gin Tônica que usa Vinho do Porto em vez de gin. Para fazer este drink, você precisará de:
- 60 ml de Vinho do Porto Messias White Dry Seco
- Água tônica
- Gelo
- Limão siciliano
Modo de preparo
Comece colocando gelo em um copo grande, adicione o vinho do Porto e complete com água tônica. Esprema um pouco de limão siciliano por cima e mexa suavemente.
Porto Flip
Ingredientes (rende um drink)
Porto Flip é um clássico drink com ovo e vinho do Porto. Para prepará-lo, você precisará de:
- 60 ml de Vinho do Porto Burton’s Tawny
- 1 ovo
- 10 ml de xarope de açúcar
- Noz-moscada
- Gelo
Modo de preparo
Comece batendo o ovo com xarope de açúcar e vinho do Porto em uma coqueteleira. Adicione gelo e bata novamente. Despeje a mistura em um copo e rale noz-moscada por cima.
Porto Sour
Ingredientes (rende um drink)
O Porto Sour é um drink simples, mas delicioso, que é perfeito para um happy hour. Para fazer, você precisará de:
- 60 ml de Vinho do Porto Burton’s Ruby
- 30 ml de suco de limão
- 15 ml de xarope de açúcar
- Gelo
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite bem. Despeje em um copo e decore com uma fatia de limão.
Porto Tonic Red
Ingredientes (rende um drink)
Porto Tonic Red é uma variação do Porto Tônica que usa vinho do Porto tinto em vez de branco. Para fazer este drink, você precisará de:
- 60 ml de Vinho do Porto Burton’s Tawny
- Água tônica
- Gelo
- Alecrim
Modo de preparo
Comece colocando gelo em um copo grande, adicione o vinho do Porto tinto e complete com água tônica. Adicione um ramo de alecrim por cima e mexa suavemente.
Ruby Sling
Ingredientes (rende um drink)
Ruby Sling é uma variação do clássico Singapore Sling que usa vinho do Porto em vez de gin. Para preparar este drink, você precisará de:
- 45 ml de Vinho do Porto Burton’s Ruby
- 15 ml de licor de cereja
- 30 ml de suco de limão
- 15 ml de xarope de açúcar
- Água com gás
- Gelo
- Fatia de limão
Modo de preparo
Coloque gelo em um copo grande, adicione o vinho do Porto, o licor de cereja, o suco de limão e o xarope de açúcar. Complete com água com gás e mexa.
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