5 receitas fáceis e rápidas de drinks com espumantes

Confira 5 receitas simples de drinks com espumantes para você fazer e reunir os amigos em casa!

Tem coisa melhor para festas e ocasiões descontraídas que um espumante? Tem sim, um drink com espumante! Super leves e refrescantes, eles fazem bastante sucesso não só pelo sabor, mas, também, pela aparência instagramável que possuem. É praticamente impossível não ver um Clericot e não querer tirar uma foto e postar nas redes sociais.

Indo ainda mais além, é possível dizer que estes coquetéis estão entre os mais fáceis de serem feitos, uma vez que um espumante, por si só, já possui muitas das características dos drinks, bastando adicionar um ou dois outros ingredientes apenas, somente para dar aquele toque final (e para falar para todo mundo que você aprendeu uma receita nova, né?).

Falando em receitas, trouxemos algumas bem fáceis para você experimentar e, de quebra, impressionar a galera! Confira!

Bellini

Bellini

Ingredientes (um drink)

150 ml de Espumante Beau Rocher Brut Branco

Suco de um pêssego fresco

Pêssegos fatiados para decorar

Modo de preparo

Em uma taça, adicione o espumante ao suco de pêssego.

Caso necessário, misture com uma colher até ficar homogêneo.

Dirty Morning

Dirty Morning

Ingredientes (um drink)

150 ml de Espumante Norton Extra Brut Branco

8 morangos

Folhas de manjericão a gosto

Açúcar

Água

Modo de preparo

Coloque o açúcar, o manjericão e a água em uma panela e aqueça até ferver.

Corte quatro morangos em fatias, adicione em um copo, coloque o caldo de manjericão e macere até ficar homogêneo.

Em uma taça, coloque mais quatro morangos, despeje a mistura e complete com espumante.

Caravela Spritz

drink com espumante

Ingredientes (um drink)

150 ml de Espumante Prosecco DOC Branco Sperone

Uma dose de licor de limão

100 ml Água tônica

2 fatias de limão-siciliano

Hortelã e gelo à vontade

Modo de preparo

Encha uma taça de vinho com pedras de gelo até a borda. Fatie o limão-siciliano e encaixe entre as pedras, com ajuda de uma pinça. Coloque diretamente na taça o licor de limão-siciliano, em seguida a água tônica e finalize completando a taça com o espumante. Mexa a mistura delicadamente e acrescente hortelã para enfeitar.

Importante: para garantir o equilíbrio do drink, privilegie o espumante brut, que contrasta com a doçura do licor e acidez do limão.

Mimosa

mimosa

Ingredientes (um drink)

150 ml de Veuve du Vernay Demi Sec

Suco de uma laranja

1 fatia de laranja

Gelo à vontade

Modo de preparo

Despeje o suco de laranja na taça, preenchendo-a pela metade.

Complete com o espumante e gelo, e misture.

Decore com a laranja.

Clericot

Ingredientes (um drink)

150 ml de Espumante Belvino Rosé Brut

Frutas de sua preferência

Açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo

Coloque os ingredientes em uma jarra de vidro, com exceção do gelo e do açúcar.

Deixe na geladeira por pelo menos uma hora.

Retire da geladeira e prove. Se for o caso, adicione açúcar e o gelo.

Sirva-se!

Sorbet com espumante

drinks com espumantes

Ingredientes (um drink)

150 ml de Cava Don Román Brut

Sorbet de frutas

Modo de preparo

Sirva o sorbet em copo ou taça de bojo largo e adicione espumante.

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